Nấm linh chi không chỉ dùng để sắc nước uống mà còn để nấu cháo, mang đến món ăn bổ dưỡng. Người già, người mới ốm dậy ăn cháo nấm linh chi sẽ giúp cải thiện sức khỏe nhanh chóng.
Để giảm bớt vị đắng khi uống, bạn có thể nấu nấm linh chi với đường phèn. Chú ý bạn chỉ nên cho lượng đường phèn vừa phải để tránh nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường.
Nấm linh chi nấu với xạ đen được đánh giá mang công dụng tốt đối với sức khỏe. Bạn chú ý không nên nấu bằng nồi kim loại như sắt và đồng sẽ bởi sẽ làm giảm dược tính trong nấm.
Nấm linh chi nấu với la hán quả sẽ làm giảm bớt vị đắng của nấm, đồng thời tăng thêm công dụng đối với sức khỏe con người. Cách nấu nấm linh chi với la hán quả rất đơn giản, ai cũng có thể thực hiện.
Ngoài cam thảo, táo đỏ, xạ đen… thì việc kết hợp nấu nấm linh chi với đậu đen (đỗ đen) cũng được đánh giá tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên với người bị huyết áp thấp, mới phẫu thuật xong không nên uống loại dược liệu này.
Nấm linh chi rừng với hàng chục các dược chất quý được đánh giá rất tốt đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên do giá nấm linh chi rừng khá đắt nên không phải ai cũng có điều kiện sử dụng.
Nấm linh chi có thể mọc trên rất nhiều loại thân gỗ khác nhau, nhưng quý nhất là trên thân gỗ lim xanh. Để mua được đúng nấm linh chi thật, chuẩn tự nhiên, bạn cần trang bị cho mình một số kiến thức cơ bản.
Với trẻ em việc sử dụng nấm linh chi cần hết sức cẩn thận về liều lượng, độ tuổi sử dụng. Cho trẻ uống nấm đúng cách có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Nhắc đến nấm linh chi khô thì gần như ai cũng được nghe ít nhất đôi 3 lần. Sở dĩ loại nấm này nổi tiếng trong y học bởi nó mang nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.