Người bị bệnh tiểu đường có uống được nấm linh chi không?

Cập nhật lần cuối vào 23/03

Bệnh nhân tiểu đường uống nấm linh chi có tác dụng tiết insulin, ổn định đường huyết trong máu. Tuy nhiên người bệnh phải uống đúng cách mới mang lại hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh tốt.

Bệnh tiểu đường nguy hiểm như thế nào?

Tiểu đường hay đái tháo đường, là một bệnh mãn tính với biểu hiện lượng đường trong máu của bạn luôn cao hơn mức bình thường do cơ thể của bạn bị thiếu hụt hoặc đề kháng với insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu.

Bệnh tiểu đường nếu không sớm tìm cách điều trị có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như:

• Tình trạng da như nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm
• Trầm cảm
• Mất trí nhớ
• Bệnh tim, đau tim và đột quỵ
• Tai biến mạch máu não
• Bệnh thần kinh
• Mất thính lực
• Tổn thương ở chân như nhiễm trùng và vết loét không lành
• Bệnh thận
• Bệnh võng mạc và giảm thị lực

Thực tế, bệnh tiểu đường không thể chữa khỏi. Các phương pháp điều trị chỉ giúp kiểm soát triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng. Tùy thuộc vào loại tiểu đường bạn mắc, bác sĩ có thể đưa ra các biện pháp kiểm soát đường huyết, dùng insulin hoặc thuốc trị tiểu đường. Ngoài ra việc kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh cũng tác động rất lớn đến hiệu quả điều trị bệnh. Nhiều người mách nhau sử dụng nấm linh chi hỗ trợ điều trị tiểu đường rất tốt, liệu điều này có đúng, tìm hiểu đáp án ở phần tiếp theo bài viết.

Người bị bệnh tiểu đường có uống được nấm linh chi không?

Nấm linh chi là 1 dược liệu quý, được ghi trong nhiều sách y học cổ như Bản Thảo Cương mục… Loại nấm này có tính hàn, vị đắng, mùi thơm đặc trưng, khi uống có tác dụng làm đẹp da, tóc, vóc dáng, giảm căng thẳng, hỗ trợ điều trị 1 số bệnh lý như: ung thư, u xơ tử cung, xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ, cao huyết áp… và đặc biệt là bệnh tiểu đường. Loại nấm linh chi được ghi nhận có tác dụng tốt nhất hiện nay là nấm lim xanh. Cũng vì vậy mà loại nấm này có giá thành cao hơn nhiều so với các loại nấm linh chi khác (Tìm hiểu chi tiết hơn trong bài Nấm lim xanh bao nhiêu tiền 1kg).

Theo nghiên cứu, trong nấm linh chi có chất Polysaccharide làm khôi phục tế bào tiểu đảo tuyến tụy và từ đó thúc đẩy quá trình tiết insulin, cải thiện cơ bản nhiều năng insulin (là nguyên nhân chín gây ra bệnh đái đường), điều chỉnh lượng đường phù hợp với nhu cầu thiết yếu của cơ thể, lượng đường thừa thông qua tuyến tụy sẽ được đào thải ra ngoài.

Uống nấm linh chi giúp tiêu diệt các tế bào không có lợi cản trở quá trình phát triển, sản sinh insulin đồng thời hạn chế tác dụng phụ của bệnh tiểu đường lên mắt, thận, hệ thần kinh, chống nhiễm trùng, nhiễm khuẩn nhờ khả năng chống viêm nhiễm cực tốt của mình.

Nấm Linh Chi có tác dụng ngăn chặn các tổn hại do alloxan gây ra đối với các tế bào tuyến tụy, nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường. Nấm linh chi còn có khả năng ngăn ngừa sự thoái hóa của các tế bào Beta do chất alloxan gây ra cho các tế bào Beta tuyến tụy và bảo vệ chúng bằng cách trung hòa với polysaccharide khỏi các gốc tự do. Chính nhờ đó mà tuyến tụy hoạt động hiệu quả hơn và lượng đường huyết trong cơ thể cũng được kiểm soát.

Ngoài những tác dụng này, nấm lim xanh còn có thêm nhiều công dụng khác, bạn có thể tìm hiểu thêm trong bài Tác dụng nấm lim xanh.

Người bệnh tiểu đường uống nấm linh chi như thế nào?

Người bệnh tiểu đường khi uống nấm linh chi cách tốt nhất là sắc nước để uống. Cách này vừa đơn giản, dễ thực hiện mà lại có thể tận dụng được tối đa dược chất trong nấm.

Chuẩn bị: Nấm linh chi 30g, nồi nấu, nước lọc.

Cách làm: Đem nấm linh chi rửa sạch, cho vào nồi, đổ thêm 2 lít nước lọc rồi đun sôi, vặn lửa nhỏ và đun tới khi nước trong nồi cạn khoảng 1.5 lít nước thì tắt bếp. Chắt nước ra bình uống trong ngày. Phần bã nấm còn lại cất, ngày hôm sau cho thêm 1.5 lít nước lọc, đun sôi cô đọng còn khoảng 1 lít nước để uống.

Gợi ý: Vị nấm linh chi uống rất đắng, do vậy bạn có thể kết hợp nấu cùng cam thảo hoặc atiso… để làm bớt vị đắng, giúp dễ uống hơn. Ngoài ra người bệnh có thể sử dụng nấm linh chi nấu canh, nấu cháo… cũng mang tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.

Cách uống: 

• Nước nấm linh chi bạn uống 7 – 8 lần trong ngày, không nên để nước nấm sang ngày hôm sau dễ bị thiu. 
• Đối với người mới bắt đầu uống nên sắc nấm linh chi với liều lượng ít, từ 7 – 10g nấm để cơ thể quen với dược chất trong nấm, hạn chế những tác dụng phụ: buồn nôn, chóng mặt, choáng váng…
• Không nên ngừng thuốc tây khi uống nấm linh chi. Sau khi uống thuốc tây, khoảng 30 – 40 phút sau thì bạn uống nước nấm để tránh những tương tác, phản ứng xảy ra.

Bạn có thể tìm hiểu thêm những cách chế biến nấm linh chi khác Tại đây.

Người bệnh tiểu đường cần chú ý gì để cải thiện sức khỏe?

Bên cạnh việc uống nấm linh chi thì bệnh nhân tiểu đường cần chú ý nhiều đến chế độ ăn uống, nghỉ ngơi, tập luyện sinh hoạt hàng ngày để có sức khỏe tốt.

• Người bệnh nên ăn nhiều hoa quả, rau… Thịt, cá khi nấu nên chế biến theo phương pháp luộc, hấp… tránh chiên xào với nhiều dầu mỡ. Mỗi ngày nên chia 6 – 7 bữa ăn để tránh lượng đường tăng đột ngột, không để cơ thể ở tình trạng quá đói hoặc quá no.
• Hạn chế ăn gạo trắng, bánh mì, miến, bột sắn dây, các loại củ nướng…
• Hạn chế các thực phẩm chứa chất béo bão hòa, nhiều cholesterol gây nguy cơ tăng bệnh tim mạch, không tốt cho sức khỏe nói chung và người bệnh tiểu đường nói riêng.
• Người bệnh tiểu đường không nên ăn thịt lợn mỡ, phủ tạng động vật, da của gia cầm, kem tươi, dầu dừa, các loại bánh kẹo ngọt, mứt, sirô, các loại nước có ga…
• Hạn chế tối đa các loại hoa quả sấy khô, mứt hoa quả… bởi loại này chứa một lượng đường rất cao, không hề tốt cho sức khỏe người bệnh.
• Duy trì tập thể dục mỗi ngày khoảng 30 – 40 phút.
• Uống thuốc theo đúng sự chỉ dẫn của bác sĩ, kiểm tra sức khỏe định kỳ 3 – 6 tháng/lần.

Thắc mắc người bị bệnh tiểu đường có uống được nấm linh chi không đã được giải đáp trong bài viết. Nhìn chung bệnh nhân tiểu đường không nên quá bi quan, chỉ cần duy trì uống thuốc đều đặn, sử dụng nấm linh chi cùng với chế độ ăn lành mạnh, tập thể dục đều đặn là sức khỏe sẽ cải thiện đáng kể.

Nếu bạn đang có ý định mua nấm lim xanh, bạn có thể tham khảo ngay địa chỉ mua tại:

• Nơi bán nấm lim xanh uy tín
• Địa chỉ bán nấm lim xanh tại Hà Nội
• Địa chỉ bán nấm lim xanh tại Sài Gòn